CateringKerstspecialsBuffettenWinterSpecialsBarbecue't Geldersche PannetjeHet Tapas PlateauBedrijfscateringParticulierPartyverhuurOver onsReferentiesContact
Buffetten

Bij een buffet staat gezellig informeel samenzijn centraal. Uw gasten kunnen naar wens van de heerlijkheden genieten en hebben bovendien alle gelegenheid om in wisselende samenstellingen bij elkaar aan tafel te zitten. Buffetten zijn er in vele soorten en naar ieders wens. Huibers Catering is gespecialiseerd in veelzijdigheid. Voor kleine en grote groepen. Wordt het Italiaans met heerlijke pasta's, Bourgondisch of misschien wel Caribisch? Samen met u bespreken we wat uw wensen en voorkeuren zijn. Dan kunt u later heerlijk genieten van ons culinair vakmanschap.

 

U bent uiteraard niet gebonden aan de samenstelling van de buffetten, dit zijn slechts standaardlijsten en er kan altijd vanaf geweken worden.

Ook gasten die vegetariër zijn, of een allergie hebben, zijn bij ons op het juiste adres, wij zorgen dat ook deze gasten heerlijk kunnen eten!


buffet
buffet
salade
koud buffet
Haringkar
Netjes en professioneel aangekleed
Buffetten
De Betuwse Toafel
  • Varkenshaas in champignon roomsaus
  • Malse kipsaté in pindasaus
  • Boeren-gehaktballetjes in jus
  • Schnitzeltjes geserveerd met pepersaus
  • Gebraden spareribs
  • Gebakken aardappelen met spek en ui
  • Ambachtelijke rundvleessalade luxe gegarneerd met ei, vleeswaar, fruit en rauwkost
  • Eiersalade gegarneerd met gevulde eieren
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Vers gebakken stokbrood
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 19,95 (p.p.)

Hollands buffet
  • Gehaktballen in jus
  • Runderstoofvlees
  • Varkenskarbonade
  • Gestoofde vis in botersaus
  • Doperwten en wortelen
  • Bloemkool en/of brocolli
  • Gekookte en gebakken aardappelen
  • Rode haringsalade met moten haring
  • Huzarensalade, luxe gegarneerd met div. rauwkost, fruit en ei
  • Visschotel met diverse soorten vis
  • Ham - aspergeschotel
  • Goudse kaasblokjes
  • Versgebakken stokbrood, minibollen met kruidenboter

inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 26,95 (p.p.)

Duits buffet
  • Huhnerragoutsuppe (gebonden kippensoep met groenten
  • Schnitzels in zigeunersaus met ui en paprika
  • Bratwurst (ambachtelijke braadworst)
  • Bremer Kukenragout (ragout van braadkuiken en asperges)
  • Saft Gulyas (runder goulash
  • Sauerkraut (zuurkool met krenten en spek)
  • Gruhne Bohnen ( sperziebonen)
  • Saure Erdapfel (gekookte aardappelen met saus van ui, spek, augurk en bouillion)
  • Kartoffelsalat (aardappelsalade met spekjes)
  • Himmel und Erde (hete bliksem aardappel met appelcompote)
  • Vers gebakken kaiserbroodjes
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 21,50 (p.p.)

Italiaans smulbuffet
  • Tortellini in kaas - roomsaus
  • Lasagna Bolognese
  • Gevulde paprika met rundvlees of mozarella
  • Tagliatella met kipreepjes, champignons en Boursin
  • Ravioli met perterseliesaus
  • Tomaat - uisalade met kruiden en olijfolie
  • Courgette met appel en paprika, heldere dressing
  • Pastasalade met ham
  • Diverse olijven/ pestotapenade van gedroogde tomaten
  • Vers gebakken ciabatta
  • Kruidenboter/ roomboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 27,95 (p.p.)

Bourgondisch buffet
  • Zalmmoot in dillesaus
  • Beenham met beenhamsaus
  • Biefstuk in champignon - roomsaus
  • Gegrilde kipdrumstick
  • Gekruide spareribs met barbecue- of piri-pirisaus
  • Gebakken aardappelen met spekjes en uien
  • Gekruide XXL - frites
  • Aardappelsalade met of zonder spekjes
  • Gesneden tomaten
  • Koolsalade de Luxe met krenten
  • Gevulde eieren met tonijnvulling
  • Kipsalade van het seizoen
  • Breekbrood met room- en kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 28,95 (p.p.)

Caribische buffettafel
  • Eiermie met gewokte kip en ei
  • Mexicaanse paella met kip en vis
  • Gebraden kipstukjes in pittige zoet - zure saus
  • Stoofschotel van rundvlees
  • Gestoomde zalm in dillesaus met citroenschijfjes
  • Chili con carne
  • Kip in gevulde kerriesaus
  • Witte rijst
  • Groene salade met garnalen in serranoham
  • Frisse komkommersalade
  • Tortilla chips met dipsaus
  • Aardappelsalade met spekjes en ananas
  • Verse vruchtencocktail

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 29,95 (p.p.)

Warm & Koud buffet 1
  • Kipsaté met pindasaus
  • Beenham, heel of in plakken gesneden
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Groententrio (3 soorten groenten of rauwkost naar keuze)
  • Gebakken aardappelen of frites
  • Huzarensalade, luxe gegarneerd met rauwkost, vleeswaar, fruit en ei
  • Rundvleessalade, gegarneerd met rauwkost,diverse soorten vleeswaar, etc…
  • Kipsalade Hawaii, met ananas en druiven of Kipsalade Cocktail, met ananas en mandarijn
  • Kip- / runder- of varkensrollade, in plakken gesneden
  • Diverse soorten vers gebakken stokbrood met kruidenboter
  • Verse vruchtencocktail

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 21,95 (p.p)


Warm & Koud buffet 2
  • Kip- of varkenssaté met pindasaus
  • Varkenshaas in champignon - roomsaus
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Kipfilet met roerbakgroenten
  • Rijst en/of gebakken aardappelen/frites
  • Huzarensalade, luxe gegarneerd met ei, vleeswaar, rauwkost en fruit
  • Kipsalade Hawaii, met ananas en druiven of Kipsalade Cocktail, met ananas en mandarijn
  • Gevulde eieren
  • Ham - aspergeschotel
  • Kip- / runder- of varkensrollade, in plakken gesneden
  • Diverse soorten vers gebakken stokbrood met kruidenboter
  • Verse vruchtencocktail

Optie: gevulde rijst i.p.v. gewone rijst

 

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 23,95 (p.p)

 

 


Koud & Warm buffet 3
  • Kip- of varkenssaté met pindasaus
  • Varkenshaas in champignon - roomsaus
  • Beenham, heel of in plakken gesneden
  • Runderhaas met roerbakgroenten
  • Gebakken aardappelen of frites
  • Huzarensalade, luxe gegarneerd met ei, div. rauwkost, vleeswaar en fruit
  • Eieralade met gevulde eieren
  • Zalmsalade met gerookte zalm en diverse vissoorten
  • Zoute haring met uitjes
  • Diverse soorten vers gebakken stokbrood met kruidenboter
  • Verse vruchtencocktail

inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 28,75 (p.p)

Kluif buffet
  • Kipkluifjes naturel
  • kipkluifjes piri piri
  • Spareribs BBQ
  • Spareribs zoet/zuur
  • Versgebakken stokbrood
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 10,75 (p.p.)

Saté buffet
  • Stokjes van varkenshaassaté in pindasaus
  • Stokjes van kipsaté in pindasaus
  • Kroepoek
  • Rauwkostsalade
  • Vers gebakken stokbrood
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 10,50 (p.p.)

Mini buffet 1
  • Kip- of varkenssaté in pindasaus
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Gevulde rijst
  • Huzaren en/of rundvleessalade luxe gegarneerd
  • Eiersalade met gevulde eieren
  • Vers gebakken Stokbrood
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 14,50 (p.p)

Mini buffet 2
  • Kip- of varkenssaté in  pindasaus
  • Beenham met beenhamsaus
  • Gevulde rijst of gebakken aardappelen
  • Kip-cocktailsalade en/of zalmsalade
  • Huzaren en/of rundvleessalade luxe gegarneerd
  • Vers gebakken stokbrood
  • Kruidenboter

Inclusief servies, bestek, afwas en diverse tafeldecoraties.

 

€ 17,50 (p.p)